Réalisé conformément à la réglementation de l’UE, la machine automatique pour le nettoyage de la croûte du fromage est sollicitée par plusieurs fabricants de fromage.
Fiable et performante, cette machine assure deux types de nettoyage : léger et profond. Pour le fromage à râper, cette machine assure un nettoyage en profondeur et pour l’emballage en pièce, elle réalise un nettoyage léger, sans gaspillage.
Fonctionnant à une alimentation de 380 V, cette machine nettoie environ 350/400 moules de fromage. Les poudres produites sont aspirées et transportées automatiquement dans un récipient externe.
Cette machine pour nettoyer le fromage est livrée avec un ensemble de composants, robustes et garantissant un fonctionnement de qualité :
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Convoyeur à rouleaux pour le chargement et le déchargement (roues n ° 6, entrantes et sortantes).
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Carter de protection.
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10 brosses, pour le nettoyage latéral du fromage.
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10 brosses, pour nettoyer la partie supérieure du fromage.
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10 brosses à dents, pour nettoyer latéralement le fromage.
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2 clés pour le remplacement des brosses.
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1 aspirateur avec filtre pour la prise de la poudre de fromage.
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