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Four à air pulsé RXB-610 SAKURA FRANCE SERVICE

Four à air pulsé RXB-610

Préparation agroalimentaire

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“ Prévoir une distance de sécurité à l’arrière de l’appareil de 120mm du mur ”
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Idéal pour équiper les restaurants, les boulangeries, les hôtels…, le four à air pulsé RXB-610 est un équipement performant grâce à son système électromécanique ainsi que le thermostat de sécurité et la sécurité magnétique de la porte.

De dimensions 5.5 x 89 x 114.5 cm, ce four dispose d’une chambre de 49 x 65.5 x 93,5 cm de dimensions. Il assure une cuisson homogène et une meilleure coloration du produit grâce à sa ventilation alternée.

Assurant une arrivée d’eau 3/4 1/2.5 bars, ce four est équipé d’un humidificateur actionné par minuterie et branché sur réseau d’eau. Ce dernier permet la projection de l’eau sur la résistance du four.

D’un extérieur et un intérieur inox, le four à air pulsé RXB-610 est doté d’une lumière intérieure, un rack démontable pour nettoyage facile, une minuterie de 0 à 120mn + mode continu, une vitre intérieure démontable…

Niveaux : 10 Poids net : 109 kg Puissance : 3 x 4400 kW Témoins lumineux de fonctionnement Distance entre les niveau : 180mm Compatibles GN 1/1 Fourni avec grilles acier 60x40cm (6 sur RXB-606 et 10 sur RXB-610)

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