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Four à air pulsé RXB-606 SAKURA FRANCE SERVICE

Four à air pulsé RXB-606

Préparation agroalimentaire

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“ Prévoir une distance de sécurité à l’arrière de l’appareil de 120mm du mur ”
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Le four à air pulsé RXB-606, appartenant à la gamme intense, est commercialisé par la société SAKURA FRANCE SERVICE et destiné à équiper les restaurants, les snacks, les hôtels, les cuisines, boulangeries…

De dimensions 75.5 x 89 x 84 cm, le four RXB-606 est doté d’une chambre de dimensions 49 x 65.5 x 63 cm et dont la température maximale est de 250 °C. Sécurisé, ce four dispose également d’un thermostat de sécurité, d'une sécurité magnétique de la porte et nécessite une électricité de 400/3 – 50/60 Hz.

Performant, le four à air pulsé RXB-606 est muni d’un système électromécanique, d'une arrivée d’eau 3/4 1/2,5 bars, d'une ventilation alternée pour une cuisson plus uniforme et une meilleure coloration du produit et un humidificateur actionné par minuterie, branché sur réseau d’eau et qui projette de l’eau sur la résistance du four.

Disposant de 6 niveaux, ce four fonctionne à une puissance de 2 x 4400 kW et pèse 90 kg.

Extérieur et intérieur en inox Lumière intérieure Rack démontable pour nettoyage facile Minuterie de 0 à 120mn + mode continu Vitre intérieure démontable Témoins lumineux de fonctionnement Distance entre les niveau : 180mm Compatibles GN 1/1 Fourni avec grilles acier 60x40cm (6 sur RXB-606 et 10 sur RXB-610)

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